|
Holland Food Service op Zorgtotaalbeurs |
Van 18 t/m 20 maart stond Holland Food Service op de Zorgtotaalbeurs, de grootste beurs voor zorg-Nederland. Holland Food Service had een grote open stand aan de zorgboulevard, de hoofdroute door de hallen van de Jaarbeurs. Op de stand werden de bezoekers ontvangen met een hapje en een drankje uit de frontoffice. Aan de voorzijde van de stand gaf Holland Food Service middels een film en producten in koelingen een presentatie van haar verspakket. Aan de achterzijde van de stand was er ruimte om de concepten van Holland Food Service, zoals het conceptrestaurant en de belevingswinkel te bekijken. Vooral de belevingswinkel, het winkelconcept voor de zorg waarbij de winkelende gast terug gaat naar de tijden van weleer, trok veel bekijks. Holland Food Service kan terugkijken op een geslaagde beurs!
 
|
|
|
Bon Journal Voorjaar Special is uit! |
|
 Het voorjaar brengt nieuw leven. Dat is aan alles te merken: de eerste krokussen steken voorzichtig hun kopjes boven de grond, de vogels zingen driftig hun lied en de eerste zonnestralen in de lente worden duidelijk warmer! Met Holland Food Service brengt u het voorjaar ook in de harten van uw gasten. In de Bon Journal Voorjaar Special presenteert Holland Food Service drie bijzondere menu’s, waarmee u op een frisse lentedag uw gasten kunt verwennen! Een ander inspirerend gerecht voor de lente komt van een gastchef. In de rubriek Spring Selected vindt u een selectie aan producten die u in uw lentecyclus prima kunt gebruiken. Daarnaast vertelt Holland Food Service u meer over haar nieuwe concepten: de Salade Show en de Belevingswinkel.
|
|
|
Holland Food Service wint KOKS! Innovatie Trofee |
|
In de categorie Management & Concept
 Holland Food Service heeft met haar Portion Pack® Winkelconcept de KOKS! Innovatietrofee 2008 gewonnen in de categorie Management en Concept. De jury noemde het winkelconcept “een mooie innovatie”.
Het winkelconcept
Voor toepassing in een huiswinkel van Portion Pack® ontwikkelde Holland Food Service een kleurcodesysteem. De kleuren rood, groen, geel, blauw en wit staan ieder voor een vaste prijs. Zo kan de bewoner gemakkelijk zijn maaltijd samenstellen en meteen zien wat de maaltijd kost.
Trots!
Holland Food Service is erg trots dat, na een prijs van het vakblad Grootkeuken in november afgelopen jaar, ook de jury van de KOKS! Innovatietrofee het winkelconcept heeft uitgekozen als winnaar van de categorie Management en Concept!
|
|
Lees meer...
|
|
|
